Иммунитет (от лат. immunitas - освобождение, избавление от чего-либо) - комплекс реакций организма, направленных на сохранение его структурной и функциональной целостности при воздействии на организм генетически чужеродных веществ, поступающих как извне, так и образующихся внутри организма.