Масличные растения являются источником растительных масел, которые содержатся главным образом в семенах или плодах. Различают собственно масличные растения (рапс, горчица, подсолнечник, клещевина, лен-кудряш, кунжут, масличный мак, сафлор. тунговое дерево, маслина и др.) и растения, масла которых являются побочным продуктом при их промышленном использовании (хлопчатник, лен-долгунец, конопля) |
|