Гемоглобин (от греч. haima кровь и лат. globus шар) - красный железосодержащий дыхательный пигмент крови человека, позвоночных и некоторых беспозвоночных животных. В организме выполняет функцию переноса кислорода от органов дыхания к тканям; играет важную роль в переносе углекислого газа от тканей в органы дыхания.