Описание: Учебное пособие написано в соответствии с утвержденной программой курса. В пособии освещаются теоретические основы экономики отраслей растениеводства и животноводства. В виде самостоятельных тем рассмотрена экономика производства зерна, технических культур, картофеля, овощных и бахчевых культур, садоводства и виноградарства, скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, коневодства, пушного звероводства и кролиководства, северного оленеводства, пчеловодства.