Технология субтропических и пищевкусовых продуктов
Серия: Высшее профессиональное образование
Автор: И. И. Татарченко, И. Г. Мохначев, Г. И. Касьянов
Издательство: Академия
Год выпуска: 2004
ISBN: 5-7695-1359-4
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 384
Описание:
Цена: 695 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Действие мутагенное
Действие мутагенное - влияние факторов, вызывающих изменение генотипа как в естественных, так и в искусственно созданных ...
Вредный производственный фактор
Вредный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию ...
Антропогенное воздействие
Антропогенное воздействие - влияние человека на окружающую среду. Чаще употребляется в негативном смысле - загрязнение, ...
Эндемическая заболеваемость
Эндемическая заболеваемость (эндемия - от греч. endemos - местный) - постоянно существующая заболеваемость на данной территории ...
Штамм
Штамм (от нем. stamm - ствол, основа) - чистая культура микроорганизмов, выделенных из определенного источника и отличающихся ...
