 |
Радуга книг
|
 |
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Товароведение. Экономика. Делопроизводство
Новые кулинарные технологии
Серия: Библиотека шеф-повараАвтор: Светлана Долгополова
Издательство: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2005
ISBN: 5-98176-034-6
Формат: 70x100/16
Кол-во страниц: 272
Описание:
Цена: 650 руб.
|
 |
Знаете ли Вы, что ... |
 |
|
Рабочее время
Рабочее время - время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями ...
|
Отек
Отек (oedema) - скопление избыточного количества жидкости в тканях; по-другому данное состояние называется водянкой (dropsy). ...
|
Дискразия
Дискразия (dyscrasia) - аномальное состояние тела или какой-либо его части (чаще всего связанное с его аномальным развитием или ...
|
Действие токсическое
Действие токсическое - способность некоторых химических соединений и биологических веществ оказывать вредное воздействие на ...
|
Гиппократ
Гиппократ (ок. 460 ок. 377 до н. э.) - древнегреческий врач, реформатор античной медицины, материалист. В трудах Гиппократа, ...
|
Эпизоотический процесс (эпизоотии)
Эпизоотический процесс (эпизоотии) - распространение болезней среди животных.
|
|
