 |
Радуга книг
|
 |
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Товароведение. Экономика. Делопроизводство
Новые кулинарные технологии
Серия: Библиотека шеф-повараАвтор: Светлана Долгополова
Издательство: Ресторанные ведомости
Год выпуска: 2005
ISBN: 5-98176-034-6
Формат: 70x100/16
Кол-во страниц: 272
Описание:
Цена: 650 руб.
|
 |
Знаете ли Вы, что ... |
 |
|
Условия труда
Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и ...
|
Компенсация
Компенсация (compensation) - возмещение какого-либо функционального или структурного недостатка. Например, компенсация ...
|
Ятрогения
Ятрогения (от греч. iatros - врач и genes - порождающий) - неблагоприятное изменение психического состояния вплоть до неврозов, ...
|
Эссенциальные (незаменимые) микроэлементы
Эссенциальные (незаменимые) микроэлементы - микроэлементы, поступающие в организм человека только вместе с пищей.
|
Элиминация
Элиминация (от лат. еlimino - выношу за порог, удаляю) (биол.) - гибель неприспособленных особей в процессе борьбы за ...
|
Экопатология детства
Экопатология детства - врожденные пороки, аллергические, хронические нервно-психические и соматические болезни, а также ...
|
|
