Организация, технология и проектирование торговых предприятий
Автор: Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц
Издательство: Дашков и Ко
Год выпуска: 2009
ISBN: 978-5-394-00245-8
Формат: 60x84/16
Кол-во страниц: 512
Описание: В учебнике с учетом современных требований освещаются актуальные вопросы организации, технологии и проектирования торговых предприятий: основы построения процесса товародвижения, роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений, организация складского хозяйства, товароснабжение розничной торговой сети, технология розничной торговли. Специальные разделы учебника посвящены вопросам проектирования и капитального строительства торговых предприятий. Для студентов высших учебных заведений, руководителей и работников коммерческих предприятий.
