Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты
Автор: С. А. Страхова
Издательство: Дашков и Ко
Год выпуска: 2009
ISBN: 978-5-394-00499-5
Формат: 60x84/16
Кол-во страниц: 164
Описание: Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Коммерция".
Цена: 210 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Условия труда
Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и ...
Эубиоз
Эубиоз - динамическое равновесие микрофлоры и организма человека.
