Описание: В учебном пособии изложены необходимые методические рекомендации и даны задания для самостоятельной работы студентов на лабораторно-практических занятиях. Практикум подготовлен в соответствии с примерной программой. Предназначен для студентов зооинженерного факультета по специализации "Племенное дело в скотоводстве", специальности "Зоотехния", слушателям курсов повышения квалификации зооинженеров-селекционеров племенных хозяйств и зооспециалистам предприятий с различной формой собственности.