Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле
Серия: Начальное профессиональное образование
Автор: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов
Издательство: Академия
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-5-7695-5745-3
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 272
Описание: Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. В 6-е издание внесены изменения и дополнения, касающиеся правового законодательства по охране труда по состоянию на 01 ноября 2009 г. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий пищевой промышленности.
Обострение
Обострение (recrudescence) - рецидив заболевания после периода клинического улучшения или ремиссии ...
Действие токсическое
Действие токсическое - способность некоторых химических соединений и биологических веществ оказывать вредное воздействие на ...
Аттестация рабочих мест по условиям труда
Аттестация рабочих мест по условиям труда - оценка условий труда на рабочих местах в целях выявления вредных и (или) опасных ...
Эпидемический процесс
Эпидемический процесс - это распространение инфекционных болезней среди людей.
Штамм
Штамм (от нем. stamm - ствол, основа) - чистая культура микроорганизмов, выделенных из определенного источника и отличающихся ...
