Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник. 5-е изд., испр. и доп. Кузнецова Л.С.
Автор: Кузнецова Л.С.
Издательство:
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-7695-7733-8
Формат:
Кол-во страниц:
Описание: Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник. 5-е изд., испр. и доп. Кузнецова Л.С.
Цена: 516 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Защита временем
Защита временем - уменьшение вредного действия неблагоприятных факторов рабочей среды и трудового процесса на работников за ...
Дискразия
Дискразия (dyscrasia) - аномальное состояние тела или какой-либо его части (чаще всего связанное с его аномальным развитием или ...
Гиппократ
Гиппократ (ок. 460 ок. 377 до н. э.) - древнегреческий врач, реформатор античной медицины, материалист. В трудах Гиппократа, ...
Вредный производственный фактор
Вредный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию ...
Ятрогения
Ятрогения (от греч. iatros - врач и genes - порождающий) - неблагоприятное изменение психического состояния вплоть до неврозов, ...
Экопатология детства
Экопатология детства - врожденные пороки, аллергические, хронические нервно-психические и соматические болезни, а также ...
