Точность мысли     Погружение     Радуга книг     Поиск     О нас
Ваш путеводитель
по различным областям знаний
Источник знаний  
Источник знаний|Главная страница Поиск Напишите нам Карта сайта Добавить в избранное

Радуга книг


Разработка и дизайн сайтов WebPalette.RU
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Промышленность | Пищевая промышленность. Кулинария

Технология и организации производства хлебобулочных изделий

Серия: Среднее профессиональное образование

Автор: Т. Б. Цыганова

Издательство: Академия
Год выпуска: 2012
ISBN: 978-5-7695-8771-9
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 448

Описание: Технология и организации производства хлебобулочных изделий: учебник. 4-е изд., стер. Цыганова Т.Б.

Цена: 696 руб.

Купить на




Знаете ли Вы, что ...
Профессиональное заболевание
Профессиональное заболевание - хроническое или острое заболевание работника, являющееся результатом воздействия на него ...
Отек
Отек (oedema) - скопление избыточного количества жидкости в тканях; по-другому данное состояние называется водянкой (dropsy). ...
Опасный производственный фактор
Опасный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его травме (ст. ...
In vivo
In vivo - в организме.
Эубиоз
Эубиоз - динамическое равновесие микрофлоры и организма человека.
Экзотические болезни
Экзотические болезни - болезни, не свойственные данной территории, завезенные из других стран.

RSS лента
Администрирование
Источник знаний © 2009 Все права защищены