|
Радуга книг
|
|
Разделы: Учебная литература | Студентам ВУЗов | Общественные науки. Экономика. Право | Экономика. Управление. Бизнес | Предпринимательство | Туристическая и сервисная деятельность
Технология и организация услуг питания
Серия: Высшее профессиональное образование. БакалавриатАвтор: М. А. Горенбургов
Издательство: Академия
Год выпуска: 2012
ISBN: 978-5-7695-6844-2
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 240
Описание:
Цена: 506 руб.
Купить на
|
|
Знаете ли Вы, что ... |
|
|
Дискразия
Дискразия (dyscrasia) - аномальное состояние тела или какой-либо его части (чаще всего связанное с его аномальным развитием или ...
|
Действие токсическое
Действие токсическое - способность некоторых химических соединений и биологических веществ оказывать вредное воздействие на ...
|
Антропогенное воздействие
Антропогенное воздействие - влияние человека на окружающую среду. Чаще употребляется в негативном смысле - загрязнение, ...
|
Эпидемический очаг
Эпидемический очаг - место пребывания источников инфекции с прилегающей территории, в пределах которой в конкретной обстановке ...
|
Эпидемиология
Эпидемиология (от греч. epi - в, на и demos - народ и logos - наука) - наука, изучающая причины возникновения и закономерности ...
|
Экзотические болезни
Экзотические болезни - болезни, не свойственные данной территории, завезенные из других стран.
|
|