|
Для студентов различных специальностей, связанных с международным туризмом, работников туристических фирм, туристов и всех интересующихся географией, историей, культурой зарубежных стран.
|
В учебном пособии, подготовленном в соответствии с Государственным образовательным стандартом по дисциплине "Сервисология (человек и его потребности)", рассматриваются содержание предмета сервисологии как учебной дисциплины, ее взаимосвязь с другими ...
|
Данное учебно-практическое пособие включает теорию и практику обеспечения безопасности в сфере гостинично-туристического бизнеса. Экономические реформы в России вызвали коренные изменения во всех областях хозяйственного механизма и потребовали новых ...
|
В пособии содержатся краткие ответы на экзаменационные вопросы по всем изучаемым темам дисциплины "Промышленный сервис". В соответствии с учебной программой рассматриваются важнейшие понятия сервисной деятельности, приводятся различные классификации ...
|
В учебно-практическом пособии рассмотрены основные методы и приемы консалтинга. Приведенные в учебном материале примеры и задачи позволят эффективно организовать консалтинговый бизнес. Пособие содержит программу курса, задачи для самостоятельного решения ...
|
В учебнике рассматриваются основы осуществления предпринимательской деятельности в сфере сервиса, излагаются организационные, правовые и экономические условия предпринимательской деятельности в Российской Федерации. Представлены рекомендации по ...
|
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки "Товароведение" (квалификация бакалавр). С учетом современного опыта, с ...
|
Изложены вопросы обеспечения экологической безопасности в строительной деятельности. Рассмотрены вопросы управления, экологического регулирования и мониторинга при реализации инвестиционных проектов в строительстве с учетом требований охраны окружающей ...
|
Рассматриваются глобальные компьютерные системы бронирования, в частности система "AMADEUS". Описывается действие автоматизированных систем управления гостиницами, в частности "FIDELIO", и ресторанным бизнесом, например системы управления складским ...
|
Предлагаемое учебное пособие является пока единственной в России работой, в которой всесторонне рассматриваются тематические парки мира. Освещаются история их возникновения, современное состояние и тенденции долгосрочного развития. Подробно анализируется ...
|
В учебном пособии даны общеметодические принципы и порядок организации предпринимательской деятельности. Раскрываются содержание предпринимательства, его виды, организационно-правовые и организационно-экономические формы. Рассматриваются вопросы, ...
|
Учебник подготовлен в соответствии с ГОС СПО "Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности "Товароведение" (по группам однородных товаров)" и Примерной программой учебной дисциплины "Организация ...
|
|
Практикум логично продолжает учебное пособие в трех частях: "Сфера услуг: экономика", "Сфера услуг: менеджмент", "Сфера услуг: маркетинг". В него включены разнообразные задания (тесты, конкретные ситуации, творческие и практические задания, статьи для ...
|
Раскрываются вопросы концептуального определения туризма, его ресурсной и инфраструктурной составляющих, пространственной организации туризма. Рассматриваются темы, связанные с организацией отраслей туристской индустрии, ведения туроператорской и ...
|
Рассмотрены специфика и способы организации работы службы приема и размещения в зависимости от типа гостиниц и их классификации, деятельность службы приема и размещения гостиниц в их взаимосвязи с другими службами. Освещены основные обязанности работников ...
|
Рассмотрены технология и организация операторских и агентских услуг, понятия и виды деятельности туроператоров и турагентств, структура туристской индустрии во взаимосвязи ее элементов, характеристики рынка въездного и выездного туризма, в том числе ...
|
Рассмотрены основы планирования и прогнозирования хозяйственной деятельности автотранспортных организаций в условиях рынка. Изложены методики и рекомендации по внутрифирменному планированию деятельности организаций. Отражены вопросы стратегического, ...
|
Настоящее издание поможет систематизировать полученные ранее знания, а также подготовиться к экзамену или зачету и успешно их сдать. Пособие предназначено для студентов высших и средних образовательных учреждений.
|
|