Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества кондитерских товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планами ...
|
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала в приобретении студентами навыков товароведной оценки качества металлохозяйственных товаров, приемки учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планом ...
|
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 "Товароведение ...
|
Изложены основные понятия и категории, принципы и методы, определяющие эффективность проведения ценовой политики, направленной на достижение поставленных оперативных и стратегических целей в маркетинге предприятия. Рассматриваются процессы формирования ...
|
Настоящее издание представляет собой учебное пособие, подготовленное в соответствии с Государственным образовательным стандартом по дисциплине "Цены и ценообразование". Материал изложен кратко, но четко и доступно, что позволит в короткие сроки успешно ...
|
Материал, изложенный в виде схем, рисунков, диаграмм и таблиц, отражает программу курса и содержит информацию по основным веществам пищевых продуктов, классификации, технологии, показателям качества, дефектам, условиям и срокам хранения плодов, овощей, ...
|
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Торговое дело". В пособии рассмотрены теоретические вопросы хранения продовольственных товаров, а также особенности хранения товаров однородных групп. Авторы ...
|
Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы. В учебнике рассмотрены актуальные вопросы ...
|
Рассмотрены материалы по созданию в Российской Федерации системы технического регулирования в соответствии с действующим с 1 июля 2003 г. Федеральным законом от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании". Проведен анализ нормативных правовых ...
|
Рассмотрены факторы, определяющие технологии продаж услуг туристской индустрии на современном этапе, специфика туристского продукта, особенности эволюции туристской индустрии, изменения в общественной психологии потребления туристских услуг и ...
|
Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий. Приведены информация о составе, свойствах и пищевой ценности; принципы товарной классификации ...
|
Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество продуктов питания. Рассматриваются: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и ...
|
Данное учебно-методическое пособие служит методическим и научным обеспечением курса "Практикум по международному ценообразованию. (Деловая игра "Определение цены внешнеторгового контракта")". Предназначено для слушателей II курса магистратуры факультета ...
|
Приведены основные требования нормативной и технической документации к производству, реализации, контролю безопасности и качества лекарственных средств для животных, а также построения системы качества, гарантирующей производство безопасных и эффективных ...
|
В книге рассматриваются теоретические вопросы ценообразования в соответствии с условиями рыночных отношений, изложенные с учетом действующего законодательства Российской Федерации, нормативных актов Правительства России и Министерства регионального ...
|
Изложены теоретические аспекты ревизии разделов финансово-хозяйственной деятельности организаций. Даны практические задания для проведения лабораторных практикумов и самостоятельной работы студентов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по ...
|
В учебном пособии, подготовленном в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по дисциплине "Ценообразование", рассматриваются функции цен, методология, принципы и особенности ценообразования на различных типах (моделях) ...
|
Учебное пособие содержит схемы и таблицы по основным темам курса "Контроль и ревизия". Наглядность и лаконичность схематического изложения позволят студентам освоить, понять и лучше запомнить пройденный материал, а преподавателям разнообразить учебный ...
|
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". В нем подробно рассматриваются ассортимент, конструкции, принципы функционирования и качество ...
|
|
|